La pregunta de si Adán y Eva eran vegetarianos según la Biblia es intrigante e implica interpretar varios pasajes del Antiguo Testamento. Al examinar las escrituras pertinentes, podemos obtener una idea de los hábitos alimenticios prescritos para la humanidad en la creación y cualquier cambio posterior.
El relato de la creación: Dieta vegetariana prescrita
El relato de la creación en el Génesis proporciona pistas iniciales sobre la dieta de los primeros humanos, Adán y Eva. Las instrucciones de Dios respecto a la comida son explícitas y sugieren una dieta vegetariana.
Génesis 1:29: «Y dijo Dios: He aquí que os he dado toda planta que da semilla, que está sobre toda la tierra, y todo árbol en que hay fruto y que da semilla; os serán para comer.»
En este versículo, Dios da a Adán y Eva, y por extensión a toda la humanidad, una dieta vegetariana que consistía en frutas, granos y nueces. Esta directiva indica que su alimentación se basaba en plantas. No era la voluntad original del Creador que Sus criaturas se consumieran unas a otras.
La dieta del reino animal
El relato de la creación también extiende esta dieta basada en plantas al reino animal.
Génesis 1:30: «Y a toda bestia de la tierra, y a todas las aves de los cielos, y a todo lo que se arrastra sobre la tierra, en que hay vida, toda planta verde les será para comer. Y fue así.»
Aquí queda claro que originalmente se pretendía que todas las criaturas comieran plantas. Esto establece un orden natural armonioso y no violento, donde ni los humanos ni los animales consumían carne.
El estado del Edén
El Jardín del Edén se describe como un lugar de perfecta armonía y abundancia. Este entorno idílico apoya aún más la noción de que Adán y Eva se habrían adherido a la dieta prescrita por Dios.
Génesis 2:8-9: «Y Jehová Dios plantó un huerto al oriente, en Edén; y puso allí al hombre que había formado. Y Jehová Dios hizo nacer de la tierra todo árbol delicioso a la vista, y bueno para comer; también el árbol de la vida en medio del huerto, y el árbol de la ciencia del bien y del mal.»
La descripción del Edén enfatiza la disponibilidad de frutos y plantas para el sustento, reforzando la idea de una dieta vegetariana.
Después de la Caída
After the fall, vegetables were added to the diet.
Después de la caída, se añadieron las hortalizas a la dieta.
Génesis 3:18: «espinos y cardos te producirá, y comerás plantas del campo.»
Debido a la maldición del pecado, hubo un cambio parcial en la dieta debido a que la cantidad y calidad de los granos, nueces y frutas originalmente dados al hombre se redujeron. El hombre necesitaría suplementar su alimentación con las «plantas del campo» (hortalizas). Este cambio también pudo deberse a la pérdida del acceso al árbol de la vida, cambios climáticos y al castigo del trabajo arduo para subsistir.
Noé y los animales limpios e inmundos
La noción de animales limpios e inmundos es anterior a la ley mosaica. Mucho antes de Moisés, se le instruyó a Noé que llevara ambos tipos al arca:
Génesis 7:1-3: «Dijo luego Jehová a Noé: Entra tú y toda tu casa en el arca; porque a ti he visto justo delante de mí en esta generación. De todo animal limpio tomarás siete parejas, macho y su hembra; mas de los animales que no son limpios, una pareja, el macho y su hembra. También de las aves de los cielos, siete parejas, macho y hembra, para conservar viva la especie sobre la faz de la tierra.»
Esto indica que Noé conocía la distinción entre animales limpios e inmundos mucho antes de que se diera la ley en el Sinaí, lo que sugiere que este concepto era significativo desde la creación.
Después del Diluvio: Introducción del consumo de carne
Después del Diluvio, Dios otorga permiso a Noé y sus descendientes para comer animales.
Génesis 9:3: «Todo lo que se mueve y vive, os será para mantenimiento: así como las legumbres y plantas verdes, os lo he dado todo.»
Esta directiva posdiluviana marca una adición a la dieta vegetariana original. Dios permite el consumo de animales. Con la destrucción temporal de toda la vida vegetal y el agotamiento de los alimentos que se llevaron al arca, surgió una emergencia que Dios afrontó permitiendo comer carne animal. No es que el hombre comenzara a comer carne animal, sino que Dios le permitió hacerlo por primera vez.
Este permiso no implicaba un consumo ilimitado de todo tipo de animales. De ser así, muchos animales se habrían extinguido al entrar en el arca de dos en dos. Sin embargo, los animales limpios entraron en parejas de siete (Génesis 7:1, 2). Los primeros cuatro libros de la Biblia fueron escritos por Moisés, quien decidió profundizar en la definición de animales limpios e inmundos más adelante, en Levítico 11 y Deuteronomio 14.
El pacto con Noé
El permiso para comer carne viene con instrucciones y restricciones específicas, lo que pone de relieve un enfoque controlado y respetuoso con esta nueva dieta.
Génesis 9:4: «Pero carne con su vida, que es su sangre, no comeréis.»
Este mandamiento introduce una ley dietética crucial: la prohibición de consumir sangre, que simboliza la vida. Esta restricción subraya la sacralidad de la vida e introduce una dimensión moral al consumo de carne.
Leyes dietéticas en el Pacto Mosaico
Más tarde, bajo el Pacto Mosaico, el pueblo de Dios, los israelitas, recibieron las leyes dietéticas por escrito.
Levítico 11:1-3 (RVR1960): «Habló Jehová a Moisés y a Aarón, diciéndoles: Hablad a los hijos de Israel y decidles: Estos son los animales que podréis comer de entre todos los animales que hay sobre la tierra. De entre los animales, todo el que tiene pezuña hendida y que rumia, éste comeréis.»
Estas leyes dietéticas en Levítico 11 y Deuteronomio 14 distinguían entre animales limpios e inmundos.
Dietary Laws in the New Testament
La muerte de Jesús no abolió las leyes mosaicas de salud. Solo abolió las leyes mosaicas que pertenecen a los sacrificios, fiestas y ceremonias del templo que señalaban hacia la venida del Mesías y Su muerte (Colosenses 2:14-17; Efesios 2:15). Pero la ley moral de Dios (Éxodo 20:1-17) y las leyes de salud (Levítico 11 y Deuteronomio 14) todavía están en vigencia hoy.
Mateo 5:17-18 (RVR1960): «No penséis que he venido para abrogar la ley o los profetas; no he venido para abrogar, sino para cumplir. Porque de cierto os digo que hasta que pasen el cielo y la tierra, ni una jota ni una tilde pasará de la ley, hasta que todo se haya cumplido.»
El apóstol Juan, en Apocalipsis 18:2, dio una metáfora gráfica que asemeja la maldad de Babilonia con aves inmundas justo antes de la venida de Cristo. Obviamente, esta distinción todavía estaba presente entre los creyentes en la iglesia primitiva y continuará, incluso hasta la venida de Cristo. Y la Biblia añade que todos los que quebranten las leyes de salud de lo inmundo serán destruidos en Su venida.
Isaías 66:15–17 (RVR1960): «Porque he aquí que Jehová vendrá con fuego, y sus carros como torbellino, para descargar su ira con furor» contra «Los que… comen carne de cerdo y abominación y ratón, juntamente serán talados, dice Jehová.»
Es un hecho que el cuerpo del judío no difiere en nada del cuerpo del gentil. Ambos se ven afectados por igual con alimentos inmundos. Por lo tanto, podemos concluir que estas leyes de salud fueron dadas para todas las personas durante todas las edades. Es para nuestro propio beneficio obedecer estas leyes de salud (Deuteronomio 12:25; 1 Corintios 3:16, 17).
Reflexiones teológicas
- Armonía original y vegetarianismo:
- La dieta vegetariana inicial en el Edén simboliza un estado de armonía y paz original, tanto entre humanos y animales como dentro de la creación misma.
- Realidades post-Caída y post-Diluvio:
- El permiso para comer carne después del Diluvio reconoce un mundo cambiado, donde la supervivencia humana y las condiciones ecológicas necesitaron adaptaciones dietéticas.
- Santidad y leyes dietéticas en el Nuevo Testamento:
- Las leyes dietéticas mosaicas continúan manteniendo su distintivo de santidad para los creyentes del Nuevo Testamento, enseñando principios de obediencia y santificación.
Consideraciones éticas y espirituales
Para los cristianos contemporáneos, estas perspectivas bíblicas pueden informar las consideraciones éticas y espirituales respecto a la dieta:
- Respeto por la vida:
- La prohibición bíblica contra el consumo de sangre subraya la santidad de la vida, sugiriendo un enfoque respetuoso y ético hacia el consumo de carne.
- Salud y mayordomía:
- La dieta basada en plantas o vegetariana en el Edén puede verse como el modelo para la salud y la mayordomía del cuerpo y la creación, fomentando elecciones dietéticas sostenibles y compasivas.
Conclusión
La Biblia presenta una visión clara de la dieta humana, comenzando con una prescripción clara de una dieta vegetariana para Adán y Eva, evolucionando para incluir el consumo de carne post-Diluvio, y continúa en la era del Nuevo Testamento. Esto refleja contextos teológicos, ecológicos y sociales más amplios, ofreciendo principios que pueden guiar a los cristianos contemporáneos a tomar decisiones dietéticas éticas e informadas. En última instancia, la narrativa bíblica fomenta un enfoque respetuoso y humilde hacia la comida, reconociendo la provisión de Dios y la santidad de la vida, mientras defiende los principios de salud, mayordomía y comunidad.
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